Descrizione
La gamma di formaggi Siciliani di Alta Qualità che SIFOR propone è molto vasta ed è in grado di offrire numerosi formaggi storici e apprezzati come il Ragusano D.O.P, il Pecorino Siciliano D.O.P., il Piacentinu Ennese (in attesa di riconoscimento D.O.P), le Provole delle Madonie e tanti altri tipi di Ricotte e Pecorini sia freschi che stagionati. I formaggi Sifor sono prodotti nel pieno rispetto della tradizione casearia Siciliana, in questo modo i profumi e i sapori sono estremamente curati ed esaltati, pronti per essere gustati dai palati più esigenti.
