Descrizione
Fedeli alle nostre origini, oggi come cento anni fa, mettiamo sempre l’eccellenza al primo posto.
Le nostre bresaole vengono preparate dalle abili mani dei maestri salumieri, che selezionano le migliori carni bovine, ottenute prevalentemente da bestiame allevato al pascolo e all’aperto, scelgono con cura le spezie di primissima qualità, provenienti da tutto il mondo, e seguono ricette e metodi di lavorazione antichi e rigorosi, come la lenta e sapiente stagionatura. Fedeli alle nostre origini, oggi come cento anni fa, mettiamo sempre l’eccellenza al primo posto.
