Descrizione
INGREDIENTI
Latte, fermenti lattici vivi, caglio , sale
ORIGINE DEL LATTE Italia
CARATTERISTICHE
ASPETTO Esterno ocra, internamente è di colore paglierino
ODORE Di latte
SAPORE Intenso, affumicato
CONSISTENZA Compatta, omogenea, elastica.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100G)
ENERGIA1330 KJ — 320 kcal
GRASSI25g (di cui acidi grassi saturi 18g)
CARBOIDRATI1,8 g (di cui zuccheri 1,8g)
PROTEINE22g
SALE1,8g
