Descrizione
La mozzarella Barone è fatta con solo latte italiano, pastorizzato ed attentamente selezionato, seguendo il tradizionale processo produttivo artigianale.
Una comune mozzarella può essere fatta con qualsiasi tipo di latte. La mozzarella Barone, invece, è prodotta con solo latte accuratamente selezionato e adatto alla particolare tecnica produttiva artigianale.
La cura e i lunghi tempi di lavorazione la rendono morbida, gustosa, leggera e ricca di latticello. Per tutti questi motivi è ideale da mangiare tal quale, nonostante sia molto versatile utilizzata nelle varie preparazioni in cucina.
