Descrizione
L’azienda nel corso degli anni è riuscita a conquistare una considerevole quota di mercato oltre i confini regionali con un notevole aumento delle vendite grazie soprattutto alla vasta gamma di prodotti costituita da mozzarelle di varia pezzatura: ciliegine, treccine, nodini, bocconcini, burrata, stracciatella, scamorze appassite, provole, treccioni, pani bianchi o affumicati, fior di latte per pizza a filoni oppure a taglio julienne o cubetti.
