Descrizione
Cascina Venerìa è la più grande azienda risicola monocorpo in Europa. Si estende su una vasta area situata alle porte di Vercelli, è dotata di sorgenti proprie ed è oggi l’unica azienda risicola italiana di una certa importanza a ciclo completo.
Il riso viene coltivato con tecniche ecocompatibili, nel pieno rispetto dell’ambiente. La Tenuta cura anche la conservazione in purezza e la riproduzione del riso da seme di diverse varietà, garantendo quindi la tutela della biodiversità.
